FD(フリーズドライ)加工原料
FD(フリーズドライ)とは
食材を凍結させて、真空環境で乾燥させていく製法です。
乾燥させる前に凍結させているので、食材の鮮度や繊維、
形などの良さを保持したまま乾燥させられるので、お湯などで戻した際に、生に近い戻りをするのが特徴です。
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![えのき](https://sapporo-syokuhin.co.jp/wp-content/themes/sapporo-syokuhin/theme/assets/images/fd_img02.jpg)
えのき
![しめじ](https://sapporo-syokuhin.co.jp/wp-content/themes/sapporo-syokuhin/theme/assets/images/fd_img03.jpg)
しめじ
![鮭](https://sapporo-syokuhin.co.jp/wp-content/themes/sapporo-syokuhin/theme/assets/images/fd_img04.jpg)
鮭
![豆腐](https://sapporo-syokuhin.co.jp/wp-content/themes/sapporo-syokuhin/theme/assets/images/fd_img05.jpg)
豆腐
![納豆](https://sapporo-syokuhin.co.jp/wp-content/themes/sapporo-syokuhin/theme/assets/images/fd_img06.jpg)
納豆
![帆立](https://sapporo-syokuhin.co.jp/wp-content/themes/sapporo-syokuhin/theme/assets/images/fd_img07.jpg)
帆立
![わかめ](https://sapporo-syokuhin.co.jp/wp-content/themes/sapporo-syokuhin/theme/assets/images/fd_img08.jpg)
わかめ
![たまご](https://sapporo-syokuhin.co.jp/wp-content/themes/sapporo-syokuhin/theme/assets/images/fd_img09.jpg)
たまご
![油揚げ](https://sapporo-syokuhin.co.jp/wp-content/themes/sapporo-syokuhin/theme/assets/images/fd_img10.jpg)
油揚げ
※FDのイメージです。(弊社で取り扱いのない原料もあります。)
低ロットで新しくオリジナルでFD加工する事もサポートしておりますのでご相談ください。
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